Lutte contre les nuisibles en industrie agroalimentaire
Protégez vos denrées, votre production et votre conformité aux audits IFS, BRC ou AIB.
La lutte contre les nuisibles en industrie agroalimentaire fait partie des mesures essentielles pour protéger les denrées, garantir l'hygiène des locaux et maintenir la conformité du site lors des audits. La présence d'insectes ou de rongeurs peut entraîner des risques pour la sécurité alimentaire, des non-conformités réglementaires et des pertes économiques importantes.
Chez Agrosanit, nous accompagnons les acteurs du secteur dans la mise en place d'un plan de gestion des nuisibles structuré, combinant prévention, surveillance et solutions de traitement adaptées aux contraintes de production.
Quels nuisibles rencontre-t-on en agroalimentaire ?
- Insectes des denrées stockées — dans les zones de stockage ou de transformation, un cycle rapide pouvant provoquer une infestation si la situation n'est pas détectée à temps.
- Rongeurs (rats et souris) — recherchent sources de nourriture et abris, avec un risque de contamination des aliments et de dégradation des équipements.
- Autres insectes — mouches, cafards, insectes rampants, souvent attirés par les zones humides et les résidus de matière.
Une approche structurée
Chaque mission débute par l'analyse du site afin d'identifier les zones sensibles, les points d'entrée et les facteurs favorisant la présence de nuisibles. À partir de ce diagnostic, différentes mesures de prévention sont mises en place, complétées si nécessaire par de la fumigation des locaux vides, un traitement thermique, une désinsectisation insecticide, un nettoyage industriel en profondeur ou un contrat de sanitation.
La traçabilité du plan de lutte
Grâce à Digipest, les responsables de site disposent d'un espace client en ligne où ils consultent les rapports d'intervention, la cartographie des dispositifs installés et des courbes de tendance permettant de suivre l'évolution des populations de nuisibles — facilitant la préparation des audits IFS, AIB ou BRC.
Questions fréquentes
Un plan structuré permet de prévenir les infestations, de protéger les aliments et de garantir la conformité avec les référentiels du secteur comme l'IFS, le BRC ou l'AIB.
Grâce à des outils digitaux comme Digipest, qui centralisent rapports d'intervention, cartographies et analyses de tendance.
La fréquence dépend de l'activité et des risques de votre entreprise. Un suivi régulier est généralement organisé dans le cadre d'un contrat de sanitation.
Certaines interventions peuvent être réalisées sans interrompre la production ; d'autres sont programmées pendant des arrêts techniques.