Traitement par anoxie : éliminez les insectes sans résidus
Une méthode sans chimie pour éliminer les insectes et protéger vos denrées stockées — solution homologuée en agriculture biologique.
Produit l'azote injecté sous la bâche.
Diffusion progressive sous la bâche étanche.
Contrôle en continu du taux d'oxygène.
Suivi et validation des paramètres.
Pour les denrées à forte valeur ajoutée
Le traitement par anoxie élimine les insectes dans les denrées stockées sans recourir à une solution chimique classique. Le principe : modifier l'atmosphère autour des produits pour supprimer l'oxygène. Les nuisibles ne peuvent plus respirer et disparaissent naturellement.
Cette méthode est particulièrement adaptée aux filières exigeantes : agriculture biologique, Culture Raisonnée Contrôlée (CRC), ou marchandises à grande valeur — répondant aux contraintes des responsables qualité qui recherchent une solution conforme aux cahiers des charges.
Dans quels cas privilégier l'anoxie ?
- Sur des palettes de sacs (farine, semences, produits transformés)
- Sur du stockage bio à plat
- Sur des marchandises destinées à des filières sans pesticides
- Lorsque l'usage de produits toxiques est exclu
Comment fonctionne le traitement ?
Le dispositif suit plusieurs étapes : mise en place d'un dispositif étanche (bâche, bulle, poche adaptée au volume), mise sous vide partielle pour extraire l'oxygène, injection d'azote afin d'abaisser le taux sous 0,1 %, puis maintien de cette atmosphère pendant toute la durée nécessaire. Un traitement au CO2 est également possible, avec une atmosphère enrichie à plus de 80 %.
L'efficacité repose sur un point clé : l'étanchéité. Une simple entrée d'air peut compromettre le traitement — la maîtrise technique du dispositif est donc essentielle. La durée varie entre 20 et 40 jours selon la température : plus il fait chaud, plus les insectes respirent et plus le traitement est rapide.
Anoxie ou fumigation : quelle différence ?
La fumigation agit plus rapidement, mais relève d'une autre technique. L'anoxie repose uniquement sur la modification de l'atmosphère : plus longue à mettre en œuvre, plus complexe techniquement, elle évite en revanche tout usage d'insecticide chimique. Le choix dépend du type de denrées, du cahier des charges, de la stratégie du site et du calendrier logistique.
Questions fréquentes
Entre 20 et 40 jours selon la température et l'activité respiratoire des insectes.
Non. Il repose sur la suppression de l'oxygène ou l'enrichissement en CO2 — aucun résidu chimique sur les denrées.
Oui, l'anoxie et le CO2 sont autorisés en agriculture biologique.
Dans le cas d'un traitement au CO2, un périmètre de sécurité peut être mis en place.